5 công thức làm sinh tố chanh dây ngon mát cho mùa hè

Chanh dây có tác dụng giải nhiệt rất tốt vào mùa hè và có thể chế biến được nhiều loại thức uống khác nhau.

1. Chanh dây tuyết

Cách làm sinh tố chanh dây tại nhà

Nguyên Liệu

– 60-80 ml chanh dây k hạt

– 3 m đường (muỗng ăn cơm nha)

– 1 xẻng đá bào. K có đồ đong đá thì cứ lấy cái ly hốt 1 ly đá

– 1 lát vỏ chanh

Cách Làm

– Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay

– Xay nhuyễn cái loại nguyên liệu trên

– Gia giảm lượng đường theo khẩu vị

– Đổ ra ly và thưởng thức

– Ta có thức uống vừa mát vừa thơm ngon.

2. Chanh dây và gấc

Nguyên Liệu

– 300 gram thịt gấc (đã bỏ hạt)

– 7-8 trái chanh dây (tùy khẩu vị)

– 4-5 bịch sữa tươi có đường

– Đường nếu thích ngọt

Cách Làm

– Cắt đôi quả gấc.

– Tách lấy phần thịt gấc để riêng.

– Phần thịt vàng bên ngoài có thể nấu canh nấm chay hay hấp. Phần hạt gấc ngâm rượu trị viêm xoang.

– Cho thịt gấc và chanh cùng đá bào vào xay nhuyễn

– Trình bày ra cốc, them đường nếu muốn

3. Chanh dây và chuối

Chanh dây giúp giải nhiệt mùa hè

Nguyên Liệu

– 2

– 3 quả chanh dây

– 3 thìa đường

– 300 ml sữa

Cách Làm

– Thời gian khoảng 15 phút

– Chanh leo cắt đôi, lấy phần hạt và thịt ra, cho vào cối sinh tố xay 30 giây , lọc hạt lần 1, cho máy quay lần 2 cũng 30 giây và cho chút nước vào lọc lại. Bỏ hạt.

– Cho đường hoặc đường phèn vào đun gần sôi hoặc cho lò vi sóng quay 1 phút, để nguội và cất tủ lạnh dùng dần.

– Chuối, sữa và dây. Cho chuối và sữa vào máy sinh tố quay cho mịn chuối và cho ra tô đê trộn vào leo cho vào ly. Nếu muốn thì cho đá vào uống rất ngon.

– Cho thêm ít hạt chia vào uống càng ngon.

4. Chanh dây và sữa, chanh tươi

Nguyên Liệu

– 1 phần ăn

– 1 quả chanh leo

– 4 muỗng sữa ông thọ

– 1 hộp sữa tươi không đường

– 1/4 quả chanh

Cách Làm

– 10 phút

– Bỏ sữa vào cốc say sinh tố

– Bỏ chanh leo vào sữa rôì say lên

– Bỏ tiếp 4 muỗng sữa ông thọ và 1/4 quả chanh rồi xay lên

5. Sinh tố chanh dây giải nhiệt

Sinh tố chanh dây hấp dẫn cho gia đình bạn

Nguyên liệu;

– 4 quả chanh dây

– 100ml sữa tươi

– 1 hộp sữa đặc loại nhỏ

– 4 muỗng đường

– Đá bào

– 100ml nước lọc

Cách làm:

– Lấy chanh leo bổ đôi ra nạo lấy ruột, có thể lọc qua rây lấy hạt hoặc không lấy hạt tùy sở thích mỗi người thích ăn hạt hoặc không.

– Cho chanh leo vào máy xay sinh tố rồi cho tất cả sữa tươi, sữa đặc, đường nước lọc vào máy, bật chế độ mạnh nhất để hỗn hợp nhuyễn hơn.

– Lưu ý về lượng đường khi cho vào sinh tố vì sữa đặc đã ngọt rồi nên cho ít đường sẽ uống ngon hơn, nếu là người thích uống ngọt thì bỏ thêm nhưng không nên cho vào nhiều quá nếu không sẽ không uống được.

– Cho đá bào vào máy xay cùng đến khi hỗn hợp nhuyễn thì lọc qua rây bỏ đi cặn và hột, lấy phần nước cốt cho ra ly và thưởng thức.

– Khi hoàn thành nước sinh tố phải mịn thơm và có màu vàng sậm, có thể thay sữa bằng hoặc đường nâu thì nước sinh tố sẽ có màu đẹp và hấp dẫn hơn.